Перец – одна из самых популярных овощных культур на наших огородах. Он не только является вкусным и полезным продуктом, но и может стать источником материала для следующего посева. Чтобы собрать перец на семена, нужно некоторые особенности его посадки и ухода учитывать. Здесь рассказываем пошаговую инструкцию, как собрать перец на семена, чтобы привести его в отличное состояние для будущего использования.
Шаг 1. Выбор зрелого плода
Для получения качественных семян нужно собирать перец только с зрелых плодов. Знаки зрелости перца: цвет плода становится ярче, он приобретает насыщенный оттенок. Успев полностью дозреть, плод также становится более плотным и утяжеляется. Он должен быть упругим и не иметь никаких повреждений. Когда перец уже начинает отставать в росте и находится на вершине растения, он совершенно готов для сбора семян.
Подсказка: для сбора семян от нескольких сортов перца рекомендуется сорт перца, что вы собираетесь собирать, маркером пометить непосредственно на перце. Также не забудьте указать сорт и дату насколько вы собрали перец на пакете для хранения семян.
Подготовка к сбору перца на семена
Перед началом сбора семян перца необходимо подготовить растение и среду для максимальной эффективности процесса. Вот несколько шагов, которые помогут вам подготовиться к сбору перца на семена:
Выберите зрелые плоды перца для сбора семян. Зрелые плоды имеют яркий цвет и достигли полного размера. Избегайте выбора перца с мягкой или поврежденной кожурой.
Осторожно разрежьте плод перца вдоль и удалите все семена изнутри.
Поместите семена в контейнер с водой и оставьте их на несколько дней. Период времени, необходимый для выделения семян из густой массы, может варьироваться в зависимости от сорта перца.
После того как семена освободятся от мякоти, промойте их в чистой воде и выложите на бумажное полотенце, чтобы они высохли.
Проверьте семена на наличие повреждений или признаков болезни. Отбросьте поврежденные или больные семена.
Храните собранные семена перца в сухом и прохладном месте до использования.